Předem upozorňuji,
že z tohohle množství je poměrně dost košíčků (asi 70 kusů) a vzhledem k tomu,
že už jeden košíček značně zasytí, tak raději doporučuji dělat cukroví jen z
polovičního množství - příště se toho budu držet! :D
Ingredience:
225 g mandlové mouky
160 g kokosové mouky
2 lžičky skořice
225 g kokosového
oleje
225 g medu
3 vejce
Postup:
Zvlášť smícháme
sypké a zvlášť tekuté suroviny (kokosový olej dáme lehce zahřát, aby měl
tekutou konzistenci). Tekutou směs poté vmícháme k té sypké. Z takto vzniklého
těsta si vždy uždíbneme malý kousek a vmáčkneme ho do vymazané formičky na
košíčky. Celý plech pak strčíme do vyhřáté trouby na 150°C cca na 13 minut.
Košíčky plníme oblíbeným krémem a navrch můžeme ozdobit oříškem nebo posypkou.
Žádné komentáře:
Okomentovat