sobota 17. září 2016

Domácí jablečné pyré

Ingredience: (na 3 středně velké sklenice)

7 větších jablek
100 g kokosového cukru (podle chuti i více)
1 lžíce citrónové šťávy
1/2 lžičky guarové gumy (na zahuštění)

Postup:

Oloupaná jablka dáme do hrnce a zalijeme je do 1/4 vodou. Vaříme dokud jablka nezměknou, poté přidáme citrónovou šťávu a cukr a vaříme do zhoustnutí. Na závěr přidáme guarovou gumu a směs rozmixujeme tyčovým mixérem. Naléváme do vyvařených sklenic, které po uzavření necháme dnem vzhůru. Až sklenice vychladnou, uchováme je v lednici.


Žádné komentáře:

Okomentovat