Ingredience: (na 3 středně velké
sklenice)
7 větších jablek
100 g kokosového
cukru (podle chuti i více)
1 lžíce citrónové
šťávy
1/2 lžičky guarové
gumy (na zahuštění)
Postup:
Oloupaná jablka dáme
do hrnce a zalijeme je do 1/4 vodou. Vaříme dokud jablka nezměknou, poté
přidáme citrónovou šťávu a cukr a vaříme do zhoustnutí. Na závěr přidáme
guarovou gumu a směs rozmixujeme tyčovým mixérem. Naléváme do vyvařených
sklenic, které po uzavření necháme dnem vzhůru. Až sklenice vychladnou,
uchováme je v lednici.
Žádné komentáře:
Okomentovat