Ingredience:
250 g bezlepkové
mouky (80 g rýžové, 100 g pohankové, 70 g jáhelné)
500 ml podmáslí
2 lžičky jedlé sody
1 zralý banán
1 lžíce chia semínek
Postup:
Mouky smícháme
dohromady, přidáme jednou sodu a chia semínka. V jiné nádobě rozmačkáme banán a
smícháme společně s podmáslím. Tekutou směs postupně zapracujeme s tou sypkou.
Vzniklé těsto necháme 20 minut odstát.
Na nepřilnavé pánvi
tvoříme malá kolečka (mně se vešla 3 na pánev) a pečeme na střední plamen cca 3
minuty z každé strany.
Hotové lívance jsem
pomazala jablečným pyré, navrch jsem dala zakysanou smetanu, ozdobila jahodami,
oříšky, mátou a přelila javorovým sirupem, ale samozřejmě si je můžete dochutit
podle sebe. :)
Žádné komentáře:
Okomentovat